PHUNGNOI BAKERY

STORY OF SUCCESS

“小蜜蜂”的成功

ปี 2527 ที่เริ่มต้นทำขนมเบเกอรี่ขายส่งตามตลาดสดร้านขายของชำและห้างสรรพสินค้าช้าง ๆ ในจังหวัดเชียงใหม่

จากความหลงใหลในความนุ่มหอมอร่อยของเบเกอรี่ทำมห้คุณรัตน์และคุณผ่องพรรณปาละพงศ์ได้สัดสินใจก่อตั้ง บริษัท ผึ้งน้อยเบเกอรี่ จำกัด ขึ้นนปี พ.ศ. 2545 โดยคิดพัฒนาขนมอบและเบเกอรี่นานาชนิดออกวางตลาดภายใต้แบรนด์ผึ้งน้อยเบเกอรี่เพราะเป็นเบเกอรี่เนื้อนุ่มอร่อยสดใหม่หอมหวานถูกปากประทับใจทุกคนจากปากต่อปากที่ชื่นชมรสชาติผึ้งน้อยจึงเพิ่มจุดปริการลูกค้าปลีกในรูปแบบสาขาอีก 23 สาขานอกจากนี้ยังขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์ครอบคลุมทั่วภาคเหนือ

นับเป็นเวลากว่า 25 ปีแล้วที่ผึ้งน้อยเบเกอรี่ครองใจนักชิมจากรุ่นสู่รุ่นจึงเป็นสิ่งที่พิจูจน์ได้อย่างดีถึงคุณภาพความอร่อยอย่างแท้จริง

In 1984 we baked our fresh produce to supply local markets,shops and department stores across Chiang Mai. Experts in smooth textures and flavour, Mr Rath and Mrs Phongpan Papalong decided to make Phungnoi a limited company in 2002, The research and development of many new products began ever since Phung Noi Bakery has existed. Today, Phungnoi owns 38 branches and many franchises all ove the northern region of Thailand, For 31 years, Phungnoi remains in the heart of consumers or generations. This ensures guaranteed quality and satisfaction within all of our products,

1984年,“小蜜峰”在清迈的各个市场,小商店以及大商场开始批发零售糕点开始了“小蜜蜂”糕点之路。由于对糕点松软香甜的迷恋,巴拉鹏夫妇在2002年创办蜜蜂糕点有限公司,研发各类烤制食品以及糕点以小蜜蜂糕点为注册商标迈向市场。因为糕点的松软,可口新鲜,香甜,合大众口味,给顾客留下了深刻印象,人们互

相流传它的美味,深受大众青睐,为了迎合大众需求,小蜜蜂糕点有限公司不得不增加了38家分店,除此以外,小蜜蜂还增加了连锁店项目。直至今日可以说是占据了泰北的高点市场。31年以来,小蜜蜂深受一代又一代人们的喜爱青睐,

让小蜜蜂这一品牌的口味得到了充分的认可。

OUR VISION

方针

เรามุ่งเน้นพัฒนาการผลิตและจำหน่ายผลิ ภัณฑ์เบเกอรี่ที่ได้มาตรฐานในระดับสากล ทั้งด้านคุณภาพ และบริหาร เพื่อก้าวไปสู่ตลาดระดับโลก

We develop relationships with people in order to develop products at an international standard to achieve the highest satisfaction for our consumers.

发展人力,发展事业,达到国际标准,为了顾客对我们最高的满意。

พัฒนาคน พัฒนางาน ให้ได้มาตราฐานสากล
เพื่อความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า

OUR PRODUCTS

产品

ภายใต้สโลแกน "หลากหลายความอร่อยที่คุณเลือกได้" ผึ้งน้อยเบเกอรี่ จึงได้คิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่รูปแบบใหม่ ออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผู้บริโภคได้มีทางเลือกซื้อ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่รูปแบบและรสชาติใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา ไม่ว่า จะเป็นเค้ก แยม โรล ขนมปัง คุกกี้ เคนิช ครัวซองค์ วาฟเฟิล พาย รวมทั้งการจัดการบริการลูกค้าในรูปแบบของอาหารว่าง (Box Set) การจัดเลี้ยงอาหารว่างนอกสถานที่ และอื่นๆอีกมากมาย

Under the slogan "A variety of flavours to satisfy you!" Phungnoi akery has been continuously researching and developing new the market. Consumers are able to purchase a new line of

cluding cakes,rolls, bread, cookies, Danish pastry, croissants pies. In addition we also have a box sets available for a quick snack and outside catering.

我们以“众安供您选择的美味”为口号,#寻以及研

发各类新的燃点产品源源不断地进入市场,为了让消费者一直能够有更多购买糕点类产品以及口味的空间。长期以来小蜜蜂的美味给顾客留下深刻印象,这并不这出都源自于小孩对糕点任的用心制作出品质优良的糕点,让尝以后让人流连忘运从精心桃选原料到精美纳制作加工,且不添加任何腐剂再到流向发送给顾客小锋都全程控制每一个生产制

BAKERY OF QUALTY

面包的品质

รสชาติอร่อยที่ประทับใจคนมายาวนานไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ทุกอย่างล้วนมาจากความตั้งใจที่จะปรุงเบเกอรี่คุณภาพเยี่ยมให้คนได้ชิมและอยากชิมอีก ผึ้งน้อยเบเกอรี่จึงควบคุมกระบวนการผลิต การผลิตที่ครบวงจรเริ่มจากการคัดเลือกวัตถุดิบที่เตรียมอย่างพิถีพิถันและใช้สารกันบูดจนส่งถึงมือลูกค้าตามมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) ตามโครงการยกระดับโรงงานผลิตอาหารของกระทรวงสาธารณสุขให้อยู่ในระดับดีมากจากปี พ.ศ. 2546 จนถึงปัจจุบัน เบเกอรี่ทุกร้านที่สร้างสรรค์ด้วยคุณภาพมีหลากหลายความอร่อย ปัจจุบันเราได้พัฒนาของหวานที่มีไฟเบอร์และสารให้ความหวานที่ปราศจากน้ำตาลสำหรับคนรักสุขภาพมากขึ้นด้วย

The taste that everyone is impressed by is from the attention to detail of our bakers. At our factory, we manage every part of our production line, We carefully select our raw ingredients for preparation without the addition of artificial preservatives. These processes are recognized as excellent for Good Manufacturing Practices (GMP Standard) from the Minsitry of Public Health in Thailand from the year 2003 onwards. Besides the great variety of products to choose from, we are currently focusing on baking for customers with special health requirements, including higher fibr content and loweredsugarlevels in baked goods.

小蜜蜂牌糕点的生产严格遵守泰国卫生部提高食品生产环境的GMP标准,自2003年以来,一直被评为优质品牌。每一份糕点都精心制作,品质可靠,口味多样。如今,我们还研发了纤维糕点及无糖糕点,可供健康一族选择。